Температура на панели управления °С (°F) - 205 (400)
Время приготовления (мин) - 20
Примечание - 200гр мясного фарша, сало-шпик – 50гр, ломоть белого хлеба, 1/2 очищенного лука, 2 зубца чеснока, 1ч.л. соли, 0,5ч.л. ч.перца. Все это, кроме соли и перца пропустить через мясорубку и перемешать, налить 0,5ст. воды, посолить, поперчить, перемешать.

Температура на панели управления °С (°F) - 235 (450), 205 (400)
Время приготовления (мин) - 25
Примечание - 200гр филейной части нарезать на кусочки по 30гр и замариновать. Для маринада: 1 лук очистить, нашинковать; 1 лимон нарезать тонкими кружочками и смешать в эмалированной посуде с мясом. Добавить 1ч.л. соли, 1ч.л. ч.перца и оставить на
холод на 2 часа.

Температура на панели управления °С (°F) - 235 (450), 205 (400)
Время приготовления (мин) - 25
Примечание - 250гр языка, нарезать поперек на 5 кусков, промыть, слегка подсолить, поперчить, положить на низкую решетку на 15 мин при 235°С (450°F) и высокой скорости циркуляции воздуха и 10 мин при 205°С (400°F) и средней скорости циркуляции воздуха.